Osa 8 jälkiruoka: Suklaaherkku mamman vadelmien kera

Pakastevadelmat porukoiden vattupuskasta koristavat annosta kivasti,
vaikka paras maku olikin jo kadonnut.

Päivän kokkausmusiikki: Pink Floyd


Alkuperäinen resepti

Tarvittavat ainekset:

• 0,5 dl flora kevyt culinesse (tai muuta juoksevaa rasvaa)
• 1 kpl kananmuna
• 0,5 dl sokeria
• 2 tl vaniliinisokeria
• 1 tl leivinjauhetta
• 3/4 dl kaakaojauhetta (puolet tummaa ja puolet tavallista) Sama se on mitä kaakaojauhetta.
• 1 dl vehnäjauhoja
• 2 rkl rasvatonta maitoa
• Vispikermaa (tai jäätelöä)
• Jotain kivoja marjoja väriksi

Valmistus: 1-2 annosta

1. Pane uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Voitele tarjoiluastia. Kahvikuppi varmaan käy jos et parempaa omista.
2. Yhdistä leivinjauhe, kaakaojauhe ja vehnäjauhot. Jos oikein haluaa hifistellä, voi sekoitella tummaa ja tavallista kaakaojauhetta. Me ei moiseen ryhdytä.
3. Vatkaa muna, sokeri ja vanilliinisokeri vaahdoksi. Lisää rasva ja sekä kuivat aineet. Sekoita tasaiseksi.
4. Lorauta maitoa sekaan, jolloin taikinasta tulee hieman löysempi. Kaada taikina kippoon.
5. Paista herkkua keskitasolla n. 10-15min. 
6. Lisää päälle kermavaahtoa ja jotain marjoja koristeeksi jos satut omistamaan. Varmaan jäätelökin olisi toiminut.
7. Tarjoile.

Arvostelu:

No mutta! Tämähän oli hyvää! Sen verran makeaa ettei kyllä todellakaan tehnyt toista mieli, mutta kyllä se ylimääräinenkin seuraavana päivänä jääkaapista katosi. Suklaista ja hyvää. Ainut heikkous oli nuo vähän mauttomat vadelmat, mutta kyllähän ne näyttää kivalta.

Tähdet: ****½